Que tal algumas sugestões de onde comer um bom rodízio japonês em Salvador? O rodízio de comida japonesa já é um velho conhecido dos brasileiros.

Porém, em Salvador, essa modalidade tem ganhado cada vez mais espaço, atraindo consumidores em busca de uma comida boa e farta.

Mas, afinal, de onde surgiu essa tradição no Brasil e como ela se adapta à cultura brasileira?

A origem do Rodízio de Japonês no Brasil

O rodízio de comida japonesa chegou ao Brasil na década de 80, trazido pelos imigrantes japoneses que vieram para cá em busca de melhores oportunidades. Há quem diga, que o “festival de comida japonesa” no formato de rodízio completo, incluindo sushi e sashimi, foi criado pelo Sushi Isao, um restaurante bem escondido, quase um easter egg no bairro da Liberdade em São Paulo, e existe há mais de 33 anos.

Com o tempo, o rodízio de comida japonesa ganhou popularidade em todo o país. E em Salvador, a tradição se adapta muito bem à cultura baiana. A verdade seja dita, nós adoramos uma mesa farta.

Hoje, os rodízios de comida japonesa em Salvador são uma ótima opção para quem busca uma experiência gastronômica completa e com uma grande variedade de opções.

O nosso Top 5 Rodízio Japonês em Salvador

Listamos os nossos 5 preferidos da cidade para você que deseja matar a vontade de comer sushi:

Takê

O Takê é um dos queridinhos quando se fala em rodízio japonês em Salvador. São 91 opções no menu degustação, dentre elas sushis, sashimis, maçaricados, hot rolls, pratos quentes, temakis e sobremesas. Só de pensar dá água na boca, não é mesmo?

Os produtos vão dos clássicos Philadelfia e Califórnia ao especial e diferenciado Takê Maki, salmão grelhado com kani, sem arroz, com enrolado de couve e finalizado com camarão marinado, molho provence e molho de rubras.

Além disso, o restaurante oferece um excelente custo-benefício. O rodízio rola para o almoço de terça-feira à sexta-feira das 12h às 15h. Sábado funciona das 12h às 16h. O jantar já acontece de segunda à quarta a partir das 18h. Sexta e sábado vai até meia noite. Domingo funciona direto até às 23h.

Ficou interessado? O Takê está localizado na Rua Morro da Paciência, 3864 – Rio Vermelho.

Oriente Fast

Na calçadinha no Rio Vermelho,encontra-se o Oriente Fast. Com um ambiente despojado e acolhedor, o restaurante oferece um rodízio que certamente agradará aos paladares mais exigentes.

Uma das grandes vantagens do Oriente Fast é a rapidez e a praticidade no atendimento. Um tablet na mesa facilita o processo de fazer os pedidos. Esse sistema, em especial em um rodízio, elimina aquele tradicional problema da demora entre um prato e outro, permitindo que todos desfrutem de uma refeição contínua e sem interrupções.

O rodízio é verdadeiramente completo. Os sushis e sashimis são frescos e entradinhas, temakis, hots, pratos quentes e sobremesas fazem parte do rodízio. Destaque para o Oriente Maki de Camarão, uma especialidade da casa que combina ingredientes tradicionais com um toque de criatividade.

O horário de funcionamento: é de segunda à sexta-feira do meio dia às 15 horas no almoço e para o jantar das 18 até 23 horas E aos sábados e domingos no almoço funciona até às 16 horas e no jantar das 18 às 23 horas.

O Oriente Fast fica na Rua Borges dos Reis, 46, no Rio Vermelho.

Gattai

O Gattai já pode ser considerado um restaurante tradicional de Salvador. Localizado na área gourmet do Salvador Shopping, tem essa vantagem no quesito segurança e praticidade.

Um cardápio bem completo, que vai das tradicionais entradas japonesas e incluem alguns pratos autorais como o Tataki Gattai e o Ceviche Fusion é o que você vai encontrar.

O menu especial também dispõe de Sashimis, Niguiris, Sushis especiais, Temakis (tradicionais e hot), Uramakis, Hossomakis e até Poke.

O Teppan e outros pratos quentes também estão presentes no rodízio do Gattai. Por fim, estão inclusas 4 opções deliciosas de sobremesas.

O rodízio do Gattai funciona no jantar todos os dias e para almoço nos sábados, domingos e feriados.

O Gattai localiza-se na Av. Tancredo Neves, 3133, Piso L1 – Caminho das Árvores.

Kaiyo Sushi Bar

O Kaiyo Sushi Bar tem dois endereços para sua escolha. A primeira unidade fica na Pituba e a segunda, e mais nova, fica em Vilas do Atlântico.

A casa tem uma sequência sugerida para a degustação do rodízio, sendo que os pratos vão sendo trazidos de acordo com ela até ser finalizada com a sobremesa. 

Entretanto, se você preferir, pode ir escolhendo os itens e fazendo os pedidos de pratos diretamente do menu, que tem combinados de 20 e 30 peças, sashimis e gunkans, além de pratos quentes.

Os dois restaurantes  funcionam para o almoço e o jantar de terça a domingo nas modalidades de rodízio ou a la carte.

O Kaiyo Pituba fica na Rua Minas Gerais, 229 – Pituba.

O Kaiyo Vilas fica na Av. Praia de Itapoan, 1505.

Martim Pescador

O rodízio de sushi é a principal atração do restaurante Martim Pescador, embora o local trabalhe ainda com frutos-do-mar em geral e até alguns pratos feitos com carne.

O restaurante tem dois ambientes, a varandinha logo na sua entrada e o espaço interno climatizado e com decoração marítima.

 O cardápio tem opções que vão desde sashimis, temakis, niguiris além de pratos quentes para sua escolha, é só selecionar e ir pedindo.  

Ele está localizado na Rua das Hortências, 246, e funciona de todos os dias, sendo o rodízio a partir das 18h.

Sushi Delivery em Salvador?

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