Descubra a diversidade e os sabores únicos da culinária do Oriente Médio. Apresentaremos seis pratos tradicionais que você precisa experimentar.
Delicie-se com o saboroso shawarma, um prato de carne assada em um espeto vertical e servida em pão laffa.
Bolinhos crocantes feitos com grão de bico e especiarias. Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, o falafel é frequentemente servido em pão sírio com molho tahine e salada.
O hummus é uma pasta cremosa feita com grão de bico, tahine, azeite e limão. É servido como acompanhamento ou como parte de um meze, uma seleção de pequenos pratos.
É uma salada refrescante e nutritiva feita com salsa, trigo para quibe, tomate, cebola, hortelã e suco de limão. É muito popular em refeições no Oriente Médio e perfeito para dias quentes.
Experimente o mjadra, um prato tradicional feito com lentilhas, arroz e cebola caramelizada. É uma combinação deliciosa e saudável, rica em sabores e texturas.
Essa doce e crocante iguaria é feita com camadas de massa filo, nozes picadas e xarope de açúcar. Uma verdadeira delícia para os amantes de doces.
A culinária do Oriente Médio é uma festa para os sentidos, repleta de sabores autênticos e exóticos. Esses seis pratos tradicionais são apenas uma pequena amostra do que essa região tem a oferecer!
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