Conheça um pouco mais da deliciosa gastronomia romana através de alguns de seus pratos tradicionais.
Comece com o Spaghetti alla Carbonara, uma pasta cremosa com queijo pecorino, guanciale e ovos, um clássico romano.
Siga com o Saltimbocca alla Romana, finas fatias de vitela cobertas com presunto e sálvia, uma iguaria saborosa.
Delicie-se com o Cacio e Pepe, uma pasta simples com queijo pecorino e pimenta preta, uma explosão de sabor.
Experimente o Supplì, bolinhos de arroz recheados com queijo derretido e molho de tomate, um "salgado" tipicamente romano.
Explore os Carciofi alla Romana, alcachofras cozidas com ervas e azeite de oliva, uma delícia sazonal.
Esses pratos são o coração da culinária romana. Você nem precisa viajar para se transportar para a capital italiana, basta provar alguma dessas delícias. Buon appetito!
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