Mergulhe nos sabores de Minas enquanto separamos os mitos dos fatos!
A cor não define a qualidade. Vem da alimentação da vaca e do processo de cura!
O solo, clima e vegetação de Minas dão um sabor único aos queijos regionais.
Queijos frescos têm seu próprio charme, com sabores delicados e textura suave.
A maturação correta intensifica os sabores e desenvolve a textura dos queijos.
Cada região de Minas produz queijos com características e sabores únicos.
Os queijos de Minas são reconhecidos mundialmente, ganhando prêmios internacionais.
Laticínio Serra das Antas — Foto: Estúdio Cumaru/ Instagram/ Reprodução
Mofos em alguns queijos são naturais e contribuem para o sabor e identidade.
A produção do queijo mineiro segue tradições artesanais passadas por gerações.
Laticínio Serra das Antas — Foto: Estúdio Cumaru/ Instagram/ Reprodução
Equipado com verdades, saboreie a riqueza dos queijos mineiros com um novo apreço!
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