As curiosas comidas italianas inexistentes na própria Itália. Os sabores fictícios que conquistaram paladares no Brasil e no mundo!
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Ela é um doce brigadeiro, porém o leite condensado não faz parte da gastronomia italiana.
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O sorvete napolitano no Brasil tem três sabores em uma embalagem. Na Itália, os sabores são encontrados separadamente.
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O famoso Bife à Parmegiana é uma criação brasileira com carne empanada, molho de tomate e queijo gratinado. Na Itália, o Parmigiana é feito com berinjela.
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A linguiça calabresa é uma criação brasileira adaptada dos sabores italianos, mas na região italiana da Calábria ela é famosa por outros embutidos.
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A Sardella brasileira é feita com pimentões e pimenta, mas não faz parte da culinária italiana tradicional. Na Itália, a Sardella é feita com ingredientes diferentes.
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A Fogazza é uma criação brasileira semelhante a um pastel recheado. Na Itália, existe um prato chamado Fogassa, mas doce e não salgado.
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O Rondelli brasileiro é uma massa recheada, mas não faz parte da tradição culinária italiana. Na Itália, existe uma preparação similar chamada Rotoli ou Rotolini.
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A Caçarola Italiana é uma receita brasileira ou talvez lusitana que mistura queijo parmesão em um doce, algo que os italianos torcem o nariz.
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O Espaguete à Bolonhesa, popular em diversos países, não é tradicional em Bolonha, na Itália. Lá, é mais comum o ragu, um molho de carne cozida lentamente com massas frescas.
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Chamada de 'refrigerante italiano', é uma invenção americana e não tem origem direta na culinária italiana, apesar de sua associação popular.
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Embora esses pratos sejam apreciados e associados à culinária italiana em diversos países, é importante lembrar da rica tradição gastronômica italiana, com pratos autênticos e regionais.
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